1、把马蹄铁砸碎，剁成粉末。

2、将洗净的香菜剁碎成粉末。

(资料图)

3、姜丝。

4、将切好的马蹄、香菜粉、姜丝分别放入碗中。

5、往锅里倒水，加盐。

6、倒入玉米粒，煮1分钟左右。

7、取出煮熟的玉米粒。

8、取半个马蹄铁放入干净的毛巾中，挤干。

9、将草鱼碎肉与盐、味精和姜末混合。

10、加入玉米粒和马蹄碎，拌匀。

11、从打开的鸡蛋中滤出蛋黄，倒入碗中，搅拌均匀。

12、加入剩余的马蹄铁，搅拌均匀。

13、加入玉米淀粉和芫荽粉。

14、打至淀粉状，然后将混合好的肉末放入模具中，制成玉米饼。

15、用油将玉米饼煮熟，放入锅中。

16、小火煎1分钟左右，然后用锅铲翻面。

17、继续煎大约2分钟，直到变成金黄色。

18、装盘上菜，装饰一下。

以上就是新鲜玉米饼的家常做法这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。